שמות נוספים: מנדיון, פיטומנדיון, ויטמין K1, ויטמין K2, ויטמין K3
ויטמין K נחוץ לייצורם בכבד של מספר חומרים המשתתפים בקרישת דם, כולל פרותרומבין (גורם קרישה) ומשתתף בתהליך ספיגת סידן לעצמות.
מקורות מהמזון לויטמין:
ירקות ירוקים, ירקות שורשיים, פירות, זרעים וגרעינים.
הכמות הדרושה של ויטמין K מסופקת בדרך כלל על ידי תזונה מאוזנת וייצור הויטמין על ידי חיידקים במעי אך עקב התזונה המודרנית להרבה אנשים חסר הויטמין וגורם לבעיות בקרישיות דם.
ויטמין K2 מנייד את הסידן מהדם לעצמות ועל ידי כך פחות סידן מסתובב במחזור הדם ושוקע בעורקים.
הפעילות של K2 מביאה לחוזק של עובי צוואר הירך וגם תכולת המינרלים של העצם.
תוספות ניתנות באופן שיגרתי לתינוקות עם לידתם בזריקה תוך שרירית, בדרך כלל החוסר הזמני בחיידקי המעי המייצרים אותו. חיידקים אלו מגיעים למעי מחלב האם. היני ממליצה לשקול את מתן הויטמין לאחר הלידה, ולהעדיף להניק.ישנם השערות מסויימות מתוך מחקרים שנעשו כי ויטמין K בהזרקה תוך שרירית יכולה לגרום לסרטן הדם.
ויטמין K נוצר במעי ואת ההשלכות הבריאותיות של מתן הויטמין ישירות למחזור הדם עדיין לא ניתן למדוד.
למבוגרים ולילדים דרושה תוספת, רק בייעוץ נטורופת/ית, במקרים של מחסור הקשור עם שימוש ממושך באנטיביוטיקה או בנוגדי חיידקים מסוג סולפונאמיד, אשר קוטלים חיידקים במעי וכן כאשר הספיגה מהמעי פגומה. מצבים אלה כוללים מחלת כבד, חסימת צינורות המרה ומחלות מעי דלקתיות הגורמות שלשול כרוני.
אפשר לתת ויטמין K לאנשים שנוטלים נוגדי קרישה בטבליות, לסתירת ההשפעה של מינון עודף של נוגדי קרישה. דבר זה חייב להעשות בפיקוח רפואי.
בנאטו - מאכל סויה מותסס יש ערכי ויטמין K2 גבוהים מאד.
איך יודעים אם יש מחסור?
מחסור בויטמין K מביא לרמות נמוכות מדי של פרו תורומבין ושל גורמי קרישה אחרים בדם, דבר המוביל לעיכוב בקרישת הדם ולנטייה לדימום. מצב זה עלול לגרום דימום מפצעים, מהאף, מהחניכיים, בעור, מהמעי, מדרכי השתן, ובאופן נדיר - דימום במוח.
סיכונים בנטילת כרונית:
לא ידוע על השפעה מזיקה של נטילת כמות עודפת של ויטמין K מהמזון. ויטמין K סינתטי (מנדיון) עלול לגרום נזק לכבד והרס תאי דם אדומים אם נוטלים אותו בכמויות גדולות, וכן אצל אנשים הסובלים ממחסור באנזים G6PD .
מצב זה עלול לגרום צהבת, שתן אדמדם-חום ובמקרים קיצוניים - אנמיה.
תופעות לוואי עם תכשירי ויטמין K בנטילה דרך הפה הן נדירות ביותר. אנשים המטופלים בנוגדי קרישה דרך הפה צריכים להיות זהירים.
ויטמין K1 מתפנה מהר מהגוף
ויטמין K2 נשאר בגוף 3 ימים.
ויטמין K2 מאזן את רמת הדילול בדם - הוא מייצב את ערכי הINR.
מייצרים ויטמין K2 על מצע של חיידק B.subtilis על מצע של חלבוני סויה.
מתי מומלץ לקחת ויטמין K2?
* במצבי חסר של סידן
* במצבים שלוקחים סידן לאורך זמן ממושך.
* בשימוש רב של אנטיביוטיקה - גורם לירידת ויטמין K2
מינון לטיפול בחסר:
המינון נקבע באופן אינדיבידואלי לפי אופי וחומרת המצב.
לאנשים הנוטלים מדללי דם
יש להתייעץ עם נטורופת/ית.