שיבולת שועל מומלץ להשרות במים חצי שעה לפני הבישול.
לכל כוס שיבולת שועל שמים 3 כוסות ניתן לבחור מים או חלב צמחי או חצי חצי.
מרתיחים את המים ולאחר שהמים רתוחים מוסיפים בהדרגה את שיבולת השועל, אם רוצים דייסה דלילה או דחוסה יותר אז משחקים עם כמות המים/חלב צמחי או כמות השיבולת שועל ששמים.
לאחר שמתקבל הדייסה הרצויה מתבלים לפי הרצון ומגישים.