1. תאריך ייצור - תאריך בו ארזו את המוצר ושיווקו אותו. 2. תאריך "תפוגה" - תאריך זה אינו בא להגיד לציבור כי בתאריך זה יש להשליך את המוצר. תאריך זה מוכתב על ידי החברות על מנת להבטיח שלא תיהיינה תביעות נגד החברה המייצרת. אין זה אומר שלא ניתן לאכול את המוצר או שהוא מקולקל. אם האריזה סגורה סביר להניח שהמוצר עדיין ראוי למאכל, אם האריזה פתוחה ועבר זמן התאריך, מומלץ לטעום, ואם טעים - אין סיבה לזרוק.